L’
olio extra vergine d’oliva è un tesoro così prezioso per il nostro Paese che dare ai consumatori le informazioni per sceglierlo e conservarlo è una nostra priorità che va oltre i confini nazionali! Per questo motivo la Guida
“Olio Extra Vergine di Olivia. Un tesoro da custodire”, realizzata dalla nostra Unione Nazionale Consumatori in collaborazione con
Assitol (Associazione Italiana dell’Industria Olearia), assume una nuova veste e viene tradotta in inglese, pronta ad essere diffusa ai consumatori di tutto il mondo!
SCARICA LA GUIDA “EXTRA VIRGIN OLIVE OIL. A TREASURE TO PRESERVE”
E’ risaputo, infatti, che all’estero tutti i prodotti
“made in Italy” (e tra questi sicuramente l’olio) riscuotono un notevole successo, ma purtroppo non sempre questa passione è accompagnata dalla giusta consapevolezza. Per questo abbiamo tradotto la guida (che ha riscosso in questi mesi un notevole successo in termini di download e diffusione) per fornire anche ai consumatori stranieri i
consigli pratici per la
scelta e la
conservazione dell’olio extravergine d’oliva, le
informazioni utili sui suoi
preziosi costituenti, alcuni
miti da sfatare ed infine un rapido
vademecum per non dimenticare certe accortezze su come “custodire” questo “tesoro” della
dieta mediterranea!
Perché
l’extra vergine è un prodotto
salutare? Fa
ingrassare? Come
conservarlo? Quali
indizi per capire se è stato ben
conservato al supermercato o al ristorante? All’interno della guida sono contenute le risposte a queste e a molte altre domande, oltre al parere degli esperti che forniscono utili informazioni sulla
sicurezza delle filiera oleicola e la bontà del prodotto.
Non vi resta che scaricarla e diffonderla!
Scarica la guida “Olio extravergine di oliva. Un tesoro da custodire” in italiano.
AUTORE: Silvia Mosca
DATA: 24 luglio 2019
