Noi italiani, si sa, siamo grandi consumatori di prosciutto cotto, ma come sceglierne uno veramente di qualità? Come acquistare al supermercato un prodotto che sia buono e sano al tempo stesso? Che lo preferiate in vaschetta o al bancone è bene sapere che esistono varie categorie di questo ottimo affettato e che la quantità di umidità è un fattore determinante per la scelta di un prodotto di qualità. Come sempre resta fondamentale leggere la lista degli ingredienti ma anche valutare con occhio attento l’aspetto che ha la carne: la consistenza e il colore possono essere indicatori fondamentali per fare la scelta migliore. In questo video trovate tutti i consigli per comprare un prodotto di qualità: Come scegliere il prosciutto cotto al supermercato
E voi lo sapevate?
Autore: Massimiliano Dona
Data: 13 luglio 2022