A Altamura una bambina è deceduta per Sindrome Emolitica Uremica (SEU) e altri due bambini sono ricoverati per la stessa malattia. Tra le ipotesi di causa della malattia c’è il latte crudo utilizzato per fare un gelato che i bambini avrebbero mangiato. Sembra utile ribadire ancora una volta che il latte crudo va fatto bollire prima di consumarlo. Non è soltanto una norma imposta dal Ministero della Salute, ma una precauzione che può salvare la vita.
Leggi gli articoli su questo blog sul latte crudo: