L’Austria ha informato il RASFF la presenza di batteri aerobici mesofili non patogeni nei contenitori in plastica per fare i cubetti di giaccio provenienti dalla Cina. Il pericolo è che i batteri passino nei cubetti di ghiaccio e poi nelle bevande in cui sono immerse. Tale pericolo è stato definito “not serious” dal RASFF. Considerando quanto segnalato si suggerisce comunque di lavare accuratamente con un detersivo e sciacquare con acqua calda questi contenitori prima di usarli, che siano cinesi o meno.
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Batteri in contenitori per fare cubetti di ghiaccio cinesi.
8 settembre 2018
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