Una nota azienda alimentare sta facendo pubblicità ai suoi cornetti dicendo che sono senza additivi conservanti.Un consumatore distratto potrebbe pensare che non ci sono additivi, mentre ce ne sono e come: in particolare emulsionanti e aromatizzanti. Leggendo le etichette di cornetti “concorrenti” si scopre che anch’essi sono senza conservanti, ma con gli stessi altri additivi. Non bisogna demonizzare gli additivi alimentari, ma neanche prendere in giro i cittadini vantando inesistenti virtù salutistiche dei cari alimenti sbandierando il “senza” a ogni piè sospinto.
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Cornetti senza additivi conservanti
7 febbraio 2017
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