23 giugno 2023
Il Ministero della Salute ha segnalato il ritiro dal mercato da parte della Ditta Casillo di Ottaviano (Napoli) di confezioni di fagioli all’occhio nero per la presenza di residui di Carbaryl. Il Carbaryl è un insetticida il cui uso nella produzione dei fagioli nella Unione Europea è stato proibito sin dal 2007. I produttori Turchi evidentemente lo hanno utilizzato; in controlli fatti in Italia hanno evidenziato la presenza di residui e la ditta distributrice ha disposto il ritiro dei fagioli contaminati dal mercato. La notizia dimostra ancora una volta l’efficienza dei controlli fatti in Italia che, di fatto, consentono di evitare pericoli ai consumatori. Sembra opportuno evidenziare che i ritiri sono volontari e sono il frutto di controlli fatti dalle stesse aziende produttrici. Quindi nessun allarmismo, ma solo efficienza del nostro sistema di controllo pubblico e privato.