27 aprile 2023
Contrariamente a quanto apparso su Repubblica, la notizia che in alcuni allevamenti di pesci si utilizzano ormoni, e in particolare estrogeni, per fare accrescere gli animali, è destituita di ogni fondamento scientifico. L’impiego degli ormoni in tutti gli allevamenti è infatti proibito; peraltro un eventuale impiego illegale nei sarebbe estremamente complesso e costoso e di fatto impossibile da applicare anche perchè non ne deriverebbe nessun vantaggio economico.