L’esperto di sicurezza alimentare prof. Agostino Macrì ci spiega quali sono gli alimenti che possono essere congelati senza pericolo per la nostra salute. Video realizzato nell’ambito del progetto Life-Food.Waste.StandUP, cofinanziato dalla Commissione Europea nell’ambito del programma per l’ambiente e l’azione per il clima (LIFE 2014-2020), e realizzato da Unione Nazionale Consumatori, in collaborazione con Federalimentare, Federdistribuzione, Fondazione Banco Alimentare Onlus.
Quali alimenti è possibile congelare e quali no?
