Traffico illegale di teste di anatra

Le Autorità tedesche hanno segnalato al RASFF un traffico illegale di teste di anatra congelate che partivano dall’Ungheria, transitavano in Italia per essere distribuite in Germania. Potrebbe sembrare una bizzarria, ma bisogna considerare che la testa di anatra è una specialità della cucina cinese. Non si può quindi escludere che per evitare di pagare dei dazi doganali si sia cercata una via indiretta per fare arrivare le teste di anatra ai ristoranti cinesi che operano in Germania.  Sembra proprio che le vie delle frodi alimentari sono infinite.